Avondlijke food tour door Kanazawa

De avond is een van de beste momenten om de gastronomie van Kanazawa te ontdekken, en deze wandeltour met een lokale gids brengt je door izakaya's en kleine bars van het levendige gebied Korinbo en Katamachi die je op eigen houtje nauwelijks zou vinden. Begeleid door een gids proef je specialiteiten van de Kaga-keuken, verse zeevruchten uit de Japanse Zee en lokale sake, met eten en drinken inbegrepen terwijl je het nachtleven van de stad leert kennen. Naast het eten is het een onderdompeling in de cultuur van de lokale bewoners en een goede gelegenheid om aanbevelingen te krijgen voor de rest van je verblijf. De tour begint rond de 9.000 ¥, met kleine groepen en een Engelstalige gids. Het is raadzaam op voorhand te reserveren omdat de plaatsen beperkt zijn, en het is alleen voor wie ouder is dan 20 als je de alcoholische consumpties wilt benutten. Een perfect plan voor je eerste avond in Kanazawa dat smaken, cultuur en de menselijke warmte van de kleine buurtzaken combineert.